التحاليل

إجراء التحاليل كل عام:

  • تحليل مذاقي وفزيائي وخاص بكروماتوجرافيا الغاز الخاص بالبضائع.
  • تحليل البضاعة التي تم توريدها
  • للتأكد من الإغلاق المُحكم قبل الشحن
  • الشكل الداخلي للزجاجة لاقتراح المنتح
  • حسب طلب ورغبة العميل
  • اختبار الشركات التابعة
  • موعة من الفلين الطبيعي

المعامل

تبلغ مساحة أسطح المعامل إلى 500 مترًا مربعًا: 400 للمعامل و100 للخدمات والمخزن.

التجهيزات

تتكون معدات القياس من أكثر من 700 ماكينة سواء بالتحكم اليدوي أو بالتحكم الروبوتي حيث الدقة.

  • لتحديد مادة الكبريت الحر والمدمج والكلي، بالإضافة إلى الحموضة المتطايرة الثابتة في النبيذ
  • لإجراء تحاليل الفزيائية عن السدادات
  • لقياس الشكل الداخلي للزجاجة
  • لتحديد مرونة الإغلاق
  • للتحقق من مرونة ومقاومة السدادات الفنية
  • للتحقق من سعة السوائل والغاز الخاصة بالسدادات
  • للتحقق من قوة التطبيق لغلق وفتح السدادات
  • بكروماتوجرافيا الغاز مع قياس الكتلة لتحديد الجزيئات النشطة الحسية في الفلين والنبيذ
  • جهاز قياس الطيف الضوئي UV/VIS لتحديد الاختلافات اللونية

التكنولوجيا وعمليات خصيصة لخدمة العملاء

الطرد المركزي

حتى اليوم، شركة كولومبين "Colombin" هي الشركة الوحيدة في العالم القادرة على صناعة أجسام حبيبية موزعة بالطرد المركزي، للحصول على أوزان خاصة مختلفة بشكل مستمر بين كل سدادة وأخرى والمرونة الغالبة على القطر.
تم تطوير هذه العملية من قبل برونو كولومبين "Bruno Colombin" في عام 1997 و تم تحسينها عبر السنين.
تسمح بإنتاج السدادات المتكتلة والمتكتلة الجزئية من الخصائص الفنية الممتازة دون استخدام المواد المضافة للتوسع، ولكن فقط مع استخدام حبيبات الفلين عالية النقاء، المرتبطين فيما بينهم بطريقة لا رجعة فيها من اللدائن التي تلبي المعايير الدولية لاستخدام منتجات متلامسة مع الأطعمة.
 

المميزات

توزيع دائري للحبيبات

  • أفضل مرونة في القطر
  • عدم التباين بعد عملية تعبئة الزجاجات

التحكم الدقيق في الوزن

  • توحيد المنتجات
  • (حتى 6 بار) مقاومة شديدة للضغط

التحكم في القطر

  • سدادات لكل نوع زجاجة
  • القطر من 22 مم إلى 26 مم

سرعة الإنتاج

  • تجانس مختلط
  • كمية الرابط أقل

 

معالجة ما قبل التعقيم

وقدمت شركة كولومبين"COLOMBIN" في عام 1994 عملية الغسيل ما قبل مرحلة التعقيم، من أجل الحصول على أغطية معقمة ولكن من دون مخلفات العوامل المؤكسدة، وذلك لمنع التعتيق المبكر للنبيذ، وترك الفلين كاملًا أيضًا من وجهة نظر الجانب الفزيائي.
المؤكسدات المتبقية في السدادة ناتجة عن ليس فقط الاستخدام الغير صحيح للبيروكسيد الهيدروجين في عملية الغسيل، لكن ناتجة عن التفاعل بين الأحماض الدهنية الموجودة في الفلين والبيروكسيد الهيدروجين. أساس الغسيل ما قبل التعقيم هو فعلًا ما يسبق التفاعل الكيمياء الفراغية.

ACT عملية

  • الامتصاص
  • التعديل
  • التدفق الحراري

أو TCA بالحروف المعكوسة، لتبرز اسم انتهاء العملية. لتصحيح الفكرة الخاطئة بأن الفلين" يُعرف بأنه سدادة".
ACT تعني فعل. للوصول إلى 85% من مستوي الاستخلاص في السدادات الطبيعية و100% في سدادات الكتلة الواحدة. فيتم امتصاص الماء من السدادة (A= امتصاص) ومكيفة (C= التكيف) بهدف الحصول على نفس مستوى الرطوبة (>22%) داخل كل السدادة ويتم استخلاصها بشكل سريع من خلال تطبيق الطاقة الحرارية (T= الطاقة الحرارية)، تحت شكل تدفق الهواء الساخن. حصلت هذه العملية على براءة الاختراع في عام 2009 (WO/2010/119462 A1)

ماكينة اختيار الأوزان.

لمراقبة وتقليل إلى الحد الأدنى الاختلافات بقياس الكثافة سواء للقطعة الواحدة (ST10) أو لمتعددة القطع (ST4). قمنا بتشغيل ماكينتين اختيار الأوزان واللتان يسمحان بوزن كل سدادة بشكل منفصل. تسمح لنا هذه العملية بتوحيد وظيفة المنتجين والخصائص الفزيائية الخاصة بهم ولذلك للحصول على سدادة عالية الأداء.
كل السدادات الغير مقبولة سواء خفيفة الوزن أو ثقيلة، فيتم فرمهم وتحويلهم إلى طاقة حرارية تُستخدم لعملية التدفئة لكثير من الأفران المستخدمة في شركتنا.

التصنيف

يتم اختيار السدادات على أساس الشكل الجمالي من خلال قراءات الإلكترونية البصرية الأوتوماتيكية التي تحدد سواء الكمية أو حجم الثقوب الدقيقة المستعرضة أو العمودية والمعروفة بقنوات عدسية موجودة على أسطح الأنسجة.

عملية C3

تعني الفلين المغطى C3 = Colombin Coated Corks الخاص بشركة كولومبين "Colombin"

يتم إعادة تغطية السدادة بمحلول مائي (دون مذيبات) والتي -بعد التجفيف من خلال الهواء الساخن- تخلق شبكة وقائية التي تعمل كحاجز إضافي لضمان حيادية المنتج.
مسموح بتلامس كل مكونات C3 المأكولات ( وفقًا لقوانين الاتحاد الأوروبي وإدارة الغذاء والمخدرات).

التعبئة

يتم وضع السدادات المتشحمة التي مازالت ساخنة في أكياس HD-PE عالية المقاومة لملامسة المواد الغذائية. يتم تعبئة الأكياس بتفريغ الهواء وتصبح محكمة الغلق ومختومة بالحرارة. ثم يتم وضعهم في كراتين مناسبة متينة جدًا، وعلى الجانب الخارجي توجد بيانات المستلم وعنوانه بالإضافة إلى النوع والمقاس والخصائص الخاصة بالسدادات ودمج النبيذ/ الزجاجة المطلوبة.